Como lo prometido es deuda, hoy por fin me he decidido a escribir este blog, en el intentaré contaros como hago “la paella” jajajajaja, es broma.
Lo que sí intentaré es subir un montón de recetas que llevo años apuntando en libretas y papelitos y que han formado parte de la comida diaria de mi casa, de fiestas y celebraciones.
Siempre he pensado que la comida es uno de los mayores placeres de la vida y que hay que cocinarla con el corazón, el cariño que se pone cuando realizas un plato luego se refleja en las caras de los que lo saborean y de verdad, es muy reconfortante ver como los amigos se relamen de gusto.
Espero que disfrutéis haciendo alguna de mis recetas y que os sirva para pasarlo bien en la cocina.
Nela.
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